الإثنين 28 أغسطس 2017 / 15:30

فيديوغراف24: نصائح غذائية للتمتع بحج آمن وصحي

24 - إعداد: نسرين عليوي

تشكل التغذية السليمة العمود الفقري لصحة الحاج، فهي تمده بالطاقة اللازمة وبالنشاط والحيوية وتقيه من الأمراض التي قد تعيقه عن استكمال أداء مناسك الحج حتى النهاية.

قدم الدكتور زيشان أنور من عيادات أستر بدبي لـ 24 أبرز النصائح الغذائية للحجاج خلال أدائهم المناسك، مشدداً على أهمية أن يكون غذاء الحاج متنوعاً ومتكاملاً كي يوفر الاحتياجات اللازمة من السعرات الحرارية والبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن والسوائل. ومن أبرز النصائح:

• تناول الكثير من الفواكه مثل البطيخ والتفاح والموز والبرتقال للحفاظ على رطوبة الجسم والنشاط. لكن تأكد من غسلها جيداً قبل تناولها للوقاية من التسمم الغذائي.

• البروتينات في غاية الأهمية للحفاظ على نشاط الحجاج خلال اليوم لأنها تحتوي على الأحماض الأمينية التي تعتبر ضرورية للحفاظ على صحة الجسم وعمله. يمكن العثور على البروتينات في البيض والأسماك وفول الصويا والفاصوليا والدجاج واللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان بما في ذلك الحليب والجبن. لكن تأكد من طهي اللحم جيداً قبل استهلاكه.

• التمر المجفف غني بالسكر والكربوهيدرات ما يجعله مصدراً مهماً وصحياً عند الشعور بالجوع لتجديد الطاقة على الفور.

• المكسرات مثل الكاجو والمانغو المجفف، واللوز وبذور الكتان هي وسيلة صحية لتناول الوجبات الخفيفة أثناء السفر لمسافات طويلة والتنقل من مكان إلى آخر، وهي مزيج رانع من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون.

• تجنب تناول الطعام الذي تم خفظه في الخارج لفترة طويلة جداً. كما يجب التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية على جميع الأطعمة المعلبة.

• اشرب 8 أكواب من المياه على مدار اليوم لتجنب الجفاف.

• لا تستهلك المشروبات الغازية أو مشروبات الطاقة والكافيين مثل الشاي والقهوة لأنها مدرّة للبول.

• تأكد دائماً من أنك لا تثقل معدتك بكميات زائدة من الطعام خلال وجباتك الرئيسية لأنها تسبّب التخمة والخمول.

• لا تفوت وجبة الإفطار.

• اشرب الحليب لأنه يوفر البرودة للجسم.

• تناول وجبات خفيفة وصغيرة طوال اليوم وبدون إفراط.

• ابتعد عن الأطعمة الغنية بالدهون لتجنب الشعور بالتخمة وعسر الهضم.